Ob pivu
Manca Špik - glas, stas in kozarček piva!
Intervju z eno najbolj prepoznavnih zvezd slovenske estrade.
Manca Špik ni zgolj estradnica, imetnica lepega glasu in prijazna oseba, ampak tudi ljubiteljica piva ter zanimiva sogovornica. Intervju z njo smo opravili pretekli teden, ko se je pripravljala na festival Slovenska popevka.
Pivo je v slovenskem prostoru še zmeraj pojmovano kot “pijača delavcev”, kot nekaj, kar je, še posebej napram vinu, nižjega razreda. Se strinjate s tem, da je pivo tako pojmovano, ali menite, da bi se to moralo spremeniti?
Glede na moje izkušnje s pitjem piva in glede na moje dolgoletne izkušnje z nastopanjem na najrazličnejših prireditvah lahko glede na takšne predsodke sklepam, da je velika večina Slovencev navadnih fizičnih delavcev, kar pa seveda ni res. Dejstvo namreč je, da Slovenci popijemo ogromno piva, nekje sem zasledila, da se iz leta v leto vzpenjamo po evropski lestvici narodov, ki sodijo med naj-pivce piva. Mislim, da povprečni Slovenec ne popije bistveno manj piva od kakšnega Nemca, Avstrijca ali drugega so-Evropejca. Strinjam pa se, da pitje piva v Sloveniji najbrž res ni tako cenjeno kot »uživanje« vina, a v pitju piva je vseeno možno uživati vsaj tako, kot v okušanju vin. Je pa to užitek drugačne vrste, kajti pivo pogosto pijemo tudi za žejo, kar za vino ni običajno. Močno upam, da se bo prava kultura pitja piva (vključno z okušanjem različnih vrst piva in ne »nalivanjem« s pivom do onemoglosti) razširila tudi v naših krajih.
Za pivo v Sloveniji velja tudi, da je to pretežno moška pijača, ki ženskam ne diši. Še posebej pa pri nas ni veliko estradnic, ki bi javno “priznale”, da imajo rade in da pijejo pivo.
Kako si to razlagate in kako to, da ga imate vi tako radi?
Pivo je v mojih domačih krajih vedno veljalo za »moško pijačo«, čeprav si sama ne znam dobro razložiti vzrokov za to. Meni se namreč zdi pivo izredno okusna pijača, in ne razumem, zakaj ženskam ne bi dišalo vsaj toliko kot moškim. To razlikovanje na »moške« in »ženske« pijače je prej kot ne bolj stvar bontona in odnosa družbe do uživanja pijač. Če je namen uživanja teh pijač namreč ta, da postaneš pijan, potem je po tej strani razumljivo, da ženske rajši zaužijejo kakšne bolj opojne alkoholne substance, kjer z manj zaužitimi kalorijami dosežeš enak učinek. Pivo ima namreč najmanj vsebnosti alkohola izmed vseh razširjenih alkoholnih pijač. Mogoče mu tudi zaradi tega pripisujejo manjšo vrednost napram vinu ali žgani pijači.
Pivo imam sicer rada iz povsem preprostega razloga. Poleg tega, da mi je všeč njegov okus in vonj, me pivo tudi poživi in kar je še pomembnejše, vsaj pri meni blagodejno učinkuje na moje grlo in glasilke.
Kdaj pa si ponavadi privoščite pivo? Po nastopu ali pred njim? Imate kakšne posebne trenutke, ko vam prija kozarec piva?
Pred vsakim nastopom si obvezno privoščim kozarec piva. Po nekaj požirkih se umaknem v kak prazen prostor in opravim par osnovnih vaj za ogrevanje glasilk. Preden stopim na oder pa kozarec skoraj vedno izpraznim, saj mi namreč pomaga tudi pri tem, da se dodobra sprostim (smeh).
Pivo pa seveda zelo rada popijem tudi ob dobri družbi, zelo mi prija ob kakšni dobri hrani, recimo ob mehiški hrani ali testeninah. Daleč najbolj pa mi prija kozarec hladnega piva v vročih poletnih dneh, še posebej, če si ga privoščim v kakšni prijetni senci ob vodi. Mislim, da je malo takšnih, ki samo ob misli na kaj takšnega, ne postanejo žejni, ha ha!
Se strinjamo! Pa ostanimo še malce pri pivu - je ga, kot vemo, veliko vrst in stilov. Imate morda katerega, ki vam še posebej ugaja?
Moram priznati, da nisem zelo velika poznavalka vrst in stilov piva. Najbrž pa boste lahko sami razbrali kakšno pivo mi je všeč, če vam naštejem njihova komercialna imena. Izmed slovenskih piv imam zelo rada nekatera domača piva, ki jih pridelujejo zasebni pivovarji v Savinjski regiji ter ob reki Sotli. Na Hrvaškem najraje naročim njihovo »Ožujsko«, v Grčiji pivo znamke »Alfa«, med zahodno evropskimi pivi pa najraje posegam po znamki »Heineken«. Obožujem torej svetla piva - temna mi malce manj dišijo. Do sedaj žal še nisem poskusila veliko vrst piva, saj iz praktičnih razlogov (žeja, he he) naročam le preverjene znamke. Sem pa zelo radovedna, kakšnega okusa so tudi nekatera druga, mogoče malo bolj »eksotična« piva.
No, upamo, da boste tudi po zaslugi našega društva imeli priložnost degustirati še kakšno vrsto piva! Zdaj pa nam povejte še kaj o svojih glasbenih načrtih v prihodnosti. Kje vas bomo lahko videli in slišali?
V tem trenutku sem razpeta med pripravami na moj nastop na Slovenski popevki ter nastopi po vsej Sloveniji, kajti poletne prireditve so še vedno v polnem zamahu. Pripravljam se tudi na izdajo moje dvojne zgoščenke, tako da veliko ur prebijem v snemalnem studiu, pri izbiranju najprimernejših skladb za album ter pri pripravah na promocijo slednjega. Če se bo takšen tempo še nadaljeval, potem me boste v naslednjih mesecih lahko videli (in slišali) na prireditvah po vsej Sloveniji (vsi moji nastopi so zapisani na moji spletni strani www.mancaspik.si) kot tudi na vseh glavnih televizijskih in radijskih postajah.
Manca, hvala za čas, ki ste si ga vzeli za nas, in obilo uspeha na vseh področjih (ter seveda tudi kak kozarček dobrega piva)!
Hvala tudi vam, in tudi vsem vašim članom in članicam želim še veliko užitkov ob pitju kvalitetnega piva!
(foto: Dejan Nikolić)