Predstavitve
Delirium tako in drugače
Nekateri so mnenja, da je Bruselj dolgočasen. Za prave pivoznance tovrstna trditev zagotovo ne drži, saj v njem najdete raznovrstne lokale s kakovostno ponudbo piva. Kot prvega vam predstavljamo Delirium Cafe, ki je eden od štirih lokalov Impasse Delirium.
Delirium Cafe boste z malo truda našli blizu »Grand Place« (glavnega trga v Bruslju) v slepi uličici Impasse de la Fidélité (lokacija) in ga prepoznali po izvesku, na katerem je roza slonček, ki je tudi simbol istoimenskega piva Delirium Tremens. Lokal je namreč v lasti belgijske pivovarne Huyghe (izdelke pivovarne Huyghe v Sloveniji prodaja podjetje GreGor s.p.).
Lokal je prepoznaven po največji ponudbi piva iz vseh celin sveta, saj njihov meni obsega preko 2000 različnih piv, s čimer zadovoljijo tako pivoznance kot popolne amaterje (njihov izbor piv jim je prislužil tudi mesto v Guinnessovi knjigi rekordov). Pri tako pestri ponudbi piva si lahko pomagate z menijem velikosti zajetnega telefonskega imenika, kjer boste našli poreklo posameznega piva ter njegov opis, odlični pivoznanci pa so tudi sami natakarji, ki vam bodo rade volje svetovali glede na vaše želje in okus.
Izmed piv si lahko izberete tudi 11 točenih, od katerih prevladujejo piva pivovarne Huyghe (Delirium Tremens, Delirium Nocturnum, Floris); če pa želite še večjo izbiro točenega piva, se lahko podate v zgornje nadstropje, kjer so letošnje leto odprli Delirium Tap House, kjer lahko dnevno izbirate med 25 točenimi vrstami piva, ki jih redno menjujejo/rotirajo iz izbora 200 piv.
Kljub temu, da je lokal redno obiskan s strani turistov, se v njem izkušen pivoljubec ne bo počutil turistično. Odlično osebje in kakovostna postrežba sta vodilo, ki je na prvem mestu. V res avtentičnem okolju je kultura postrežbe in pitja piva prioriteta – v pravem kozarcu, pri pravi temperaturi, pravilno natočeno in predstavljeno. Prav zaradi tega je marsikateri turist šokiran in začuden, pravi pivovljubec pa zadovoljen in se rad vrača.
Lokal obratuje vsak dan od 10 ure dopoldan do 6 ure zjutraj. V kolikor se vam zdi, da je 10 ura malo prerana za pivo, vas znajo presenetiti z odgovorom: »In Belgium it is never too early for quality beer!« (V Belgiji ni nikoli prezgodaj za kvalitetno pivo!).
Poleg piva vam postrežejo tudi z odličnimi prigrizki, prikrajšani pa ne boste niti kadilci, saj v Belgiji kadilski zakon ni tako strog kot v Sloveniji.
Delirium Cafe ima svoje brate tudi po svetu. Najdete ga lahko še v Goteborgu, Gentu, Tokiu in St.Pierre de la Réunion.
Če med 2000 vrstami piva resnično ne najdete primernega zase in ste še vedno prepričani, da pivo ni pijača vašega okusa, se lahko podate čez uličico, kjer boste našli The Floris Garden. The Floris garden vam namreč ponuja na izbiro 500 vrst ruma, 150 vrst tequile, 80 vrst Cachaca in 150 vrst cocktailov, postregli pa vam bodo v piratskem okolju.
Vam tudi to ni všeč, ker ste romantična duša in vam ni do divjih zabav? Potem vam ostane še The Floris bar, kjer lahko v avtentičnem francoskem oziroma, bolj natančno, pariškem umetniško poetičnem okolju izbirate med 278 vrstami absinta, 600 vrstami gina, 300 vrstami vodk in 200 vrstami viskija.
Člani društva Golding smo zaenkrat obiskali samo Delirium Cafe, kjer še vedno nismo preizkusili vseh vrst piva, že septembra pa bomo za vas obiskali še Delirium Tap House in The Floris Garden.
