Predstavitve
Oktoberfest pred vrati!
V soboto se začne največji, najbolj obiskan in najbolj tradicionalen festival piva. Župan Münchna Christian Ude bo z odprtjem prvega sodčka piva otvoril Oktoberfest (med Bavarci znan tudi kot “Die Wiesn”), največjo festivalsko prireditev na svetu, ki bo letos trajala od 19. septembra do 4. oktobra.
V tem času jo bo obiskalo več kot 6 milijonov obiskovalcev (točno - kot da bi na Oktoberfest šle hkrati tri Slovenije) iz vsega sveta, željnih (in žejnih) okusiti vzdušje in dobrote tega enkratnega dogodka, ki se odvija že od leta 1810, ko so ga prvič izvedli - takrat resda brez poudarka na pivu, ampak predvsem kot proslavo ob skleitvi zakonske zveze prestolonaslednika princa Ludwiga in princese Therese Saške-Hildburghausen. Seveda tudi takrat niso ostali brez te, za Bavarsko tako pomembne in značilne pijače, a velike pivske hale-festivalski šotori, kot jih poznamo danes, so se začele pojavljati šele proti koncu 19. stoletja.
Dandanes je Oktoberfest po vsem svetu znan predvsem kot velik in hrupen dogodek, kjer se popije veliko odličnega bavarskega piva ter poje ogromno količino tradicionalne krepke bavarske hrane.
A Oktoberfest je več kot to - je največji dogodek na Bavarskem, ki ga zaznamuje dolga tradicija, etnološki običaji in razne prireditve. Tako lahko obiščete Oktoberfest, brez da bi spili eno samo pivo (strežejo ga v litrskih vrčkih, imenovanih “Maßkrug”), pa boste še vedno našli veliko stvari in prireditev, ki vas bodo zanimale.
Seveda pa brez vsaj enega popitega Maßkruga skoraj ne morete reči, da ste izkusili Oktoberfest. Glede vrčka piva pa je najbolje, da si ga privoščite v enem od velikih prireditvenih šotorov.
Če boste seveda uspeli priti vanj in sesti za mizo (pivo in hrano strežejo samo za mizami) - za večino izmed najbolj obiskanih šotorov je namreč priporočljivo, da si sedež (oziroma svoj del klopi) rezervirate vnaprej; v nasprotnem primeru boste namreč za vstop čakali v vrsti pred vhodom. Seveda lahko pivo spijete tudi izven prireditvenega šotora na prostem, a saj veste - na Oktoberfestu to nekako ni čisto ta prava izkušnja.
Kot ponavadi, si boste na Oktoberfestu lahko tudi letos privoščili zgolj piva šestih odličnih “münchenških” pivovarn - pa še to v zgolj tistem šotoru, ki je “pod sponzorstvom” dotične pivovarne (zraven vsake smo navedli, v katerem šotoru strežejo pivo navedene pivovarne).
Posebno vrsto piva - Oktoberfest pivo, praznično lager pivo, po stilu podobno marčnemu (Märzen), -, ki ga vseh šest pivovarn vari za Oktoberfest (vsaka seveda po svojem, skrbno varovanem receptu), si boste lahko privoščili v naslednjih šotorih:
• Augustiner Bräu: Augustiner-Festhalle, Fischer-Vroni
• Paulaner: Armbrustschützenzelt, Winzerer Fähndl, Käfer’s Wies’n Schänke
• Spaten & Franziskaner: Hippodrom, Schottenhammel, Ochsenbraterei/Spatenbräu-Festhalle
• Löwenbräu: Schützen-Festzelt, Löwenbräu-Festhalle
• Hacker-Pschorr: Hacker-Festzelt, Bräurosl
• Hofbräu: Hofbräu Festzelt
Kot zanimivost naj omenimo, da navkljub prepovedi kajenja v javnih zaprtih prostorih v Nemčiji ta prepoved v festivalskih šotorih Oktoberfesta ne bo veljala.
Torej, v kolikor v tem obdobju še nimate načrtov, razmislite o Oktoberfestu - München ni daleč, in Oktoberfest si je vredno ogledati ter ga izkusiti vsaj enkrat v življenju. Resda je tam zunaj veliko festivalov piva, ki so manjši, manj hrupni, s pivi manjših obrtniških pivovarn - torej za poznavalca bolj privlačni -, a le eden je Oktoberfest, fenomen že sam po sebi.
Pa na zdravje, oziroma Zum Wohl in Ein Prosit!
Vse fotografije: http://www.oktoberfest.de