Predstavitve
Prvi uradni pivoznanski mnogoboj - vabilo in podrobnosti
Proti koncu lanskega leta smo izpeljali krstnega, sedaj je čas, da začnemo zares! Vabimo vas, da se nam pridružite!
V sodelovanju s priznano organizatorko kulinaričnih dogodkov Vanjo Mramor (Vanjin vinski mnogoboj in njegov pivoznanski brat, ki ga organiziramo skupaj) bomo naslednji petek izpeljali prvi letošnji pivoznanski mnogoboj, kjer bomo vrhunsko hrano kombinirali z vrhunskimi pivi ter tako v praksi izkusili, da je pivo prav tako kot vino odličen spremljevalec izbranih jedi (pri določenih jedeh, kjer vino ne nudi popolnega ujemanja, pa je pivo celo bolj primerna izbira), le pravilno vrsto in stil je treba izbrati.
To bomo, kot rečeno, prvič letos udejanjili v petek, 12.2.2010, s pričetkom ob 19.30, ko bomo iskali piva, ki se najbolj podajo k naslednjemu jedilniku:
Menu pivoznanskega mnogoboja
1. Tartufasta polenta z žrebičkovo pašteto in kremo iz balzamičnega kisa z okusom belega tartufa
2. Mesne kroglice s tartufi na pireju
3. Buhteljni z jagodno marmelado in vanilijevo omako
Število udeležencev mnogoboja je omejeno na maksimalno 20, od tega vrste in stile piva izbirajo 3 udeleženci-mnogobojci, ki izberejo k vsaki jedi po njihovem mnenju najbolj primerno pivo.
Prijave - prijavite se lahko kot:
- “mnogobojec” (tisti, ki izbira vrsto in stil piva k posamezni jedi)
- “udeleženec- ocenjevalec” (tisti, ki ocenjujejo, kateri vzorec piva najbolj ustreza posamezni jedi).
Participacija (predjed, degustacijski menu, 10 vzorcev piva) znaša po osebi 50,00 EUR.
“Mnogobojci" so participacije oproščeni, saj morajo zagotoviti zadostno količino piv, ki so jih izbrali k posamezni jedi.
Pred pričetkom mnogoboja se nam bo predstavil tudi slovenski pivovar z degustacijo njegovega piva - kdo pa to bo, naj zaenkrat ostane še presenečenje.
Lokacija: gostilnica Pr’Potic v Ljubljani.
Prijave in morebitna vprašanja sprejemamo na .
Udeležite se prvovrstnega kulinarično-pivoznanskega dogodka. Vabljeni!
Več informacij:
- članek o lanskem, “krstnem” pivoznanskem mnogoboju na Golding.si
- Vanjin pivoznanski mnogoboj na Facebooku